Kız Meslek Lisesinde günlük 20 bin ekmek üretilecek

Osmaniye'de Rahime Hatun Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi'nde el değmeden günlük 20 bin ekmek üretim kapasiteli endüstriyel ekmek fırını kuruldu.

Eğitim 14.03.2022, 23:07 14.03.2022, 23:32 Şükrü TOZLUKLU
Kız Meslek Lisesinde günlük 20 bin ekmek üretilecek

İl Milli Eğitim Müdürü Aydın Albak,Rahime Hatun Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesini ziyaret etti. Albak'a ziyaretinde Mesleki Eğitim Şubesinden Sorumlu İl Milli Eğitim Şube Müdürü Nasıf Önder eşlik etti.

Okul bünyesinde kurulan endüstriyel ekmek fırını hakkında bilgi veren Müdür Sibel Altun, şunları kaydetti;

"Okulumuz bünyesinde bulunan Yiyecek İçecek Hizmetleri alanında üretim tesisi olarak 14.03.2022 de, günlük 20000 ekmek üretim kapasiteli güncel teknolojik cihazlar ile donatılmış el değmeden, hijyenik olarak üretim yapacak,  endüstriyel ekmek fırını 400m2 lik bir alana kurulmuştur.  Bu tesis içerisinde bir adet endüstriyel fırın, 1 adet un eleme makinesi, 1 adet hamur yoğurma makinesi, 1 adet su soğutma cihazı, 1 adet su dozajlama cihazı, 2 adet hamur kesme ve tartma makinesi, 1 adet hamur çevirme makinesi, 1 adet hamur dinlendirme makinesi, 1 adet şekil verme makinesi, 1 adet hamur dinlendirme makinesi, 1 adet buhar kliması, 1 adet ekmek paketleme makinesi ve üretim için gerekli diğer araçlar yer almaktadır.

Rahime Hatun Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi olarak; Bakanlığımızın desteği, Osmaniye İl Milli Eğitim Müdürü Aydın Albak'ın teklif ve teşvikleri ile yapılması planlanan işletme Belediye Başkanlığı ve İl Tarım Müdürlüğünden gerekli izinler alınarak, bir fabrika tarzındaki tesisimizde gıda mühendisi denetiminde, okulumuzun Yiyecek İçecek Hizmetleri alanı öğretmenleri kontrolünde öncelikle kamu kurumlarının olmak üzere şehrimizin ekmek ihtiyacının giderilmesine katkı sunmayı, aynı zamanda öğrencilerimizi de üretim ortamında etkin çalışmalarını sağlayarak onları iş piyasasına ve gelecekte seçecekleri alana donanımlı bir şekilde hazırlamayı amaçlıyoruz."

Mesleki eğitimin önemine dikkat çeken İl Milli Eğitim Müdürü Aydın Albak "İlimiz genelinde tüm mesleki liselerimizin niteliğini her geçen daha da üste taşıyoruz, daha da taşımaya devam edeceğiz. Nitelikli iş gücünün sağlanması buralardan geçiyor. Bu bilinçle emek sarf eden tüm paydaşlarımıza, yönetici ve öğretmenlerimize teşekkür ediyor, öğrencilerimize ülkemiz ekonomisine sunduğu ve sunacakları katkı için teşekkür ediyorum." dedi.

Yorumlar (0)
12
hafif yağmur
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Galatasaray 28 71
2. Fenerbahçe 27 65
3. Samsunspor 28 51
4. Beşiktaş 27 47
5. Eyüpspor 28 44
6. Başakşehir 27 39
7. Göztepe 27 38
8. Gaziantep FK 27 38
9. Kasımpaşa 28 38
10. Trabzonspor 27 36
11. Antalyaspor 28 36
12. Konyaspor 28 34
13. Rizespor 27 33
14. Kayserispor 28 33
15. Alanyaspor 28 31
16. Sivasspor 28 30
17. Bodrum FK 28 30
18. Hatayspor 27 19
19. A.Demirspor 28 -2
Takımlar O P
1. Kocaelispor 31 62
2. Karagümrük 31 56
3. Erzurumspor 31 54
4. İstanbulspor 32 52
5. Gençlerbirliği 31 51
6. Bandırmaspor 31 51
7. Amed Sportif 32 47
8. Ahlatçı Çorum FK 31 46
9. Boluspor 32 46
10. Ümraniye 31 45
11. Iğdır FK 32 45
12. Esenler Erokspor 31 44
13. Keçiörengücü 31 42
14. Pendikspor 31 41
15. Sakaryaspor 31 39
16. Ankaragücü 31 38
17. Manisa FK 31 37
18. Şanlıurfaspor 32 35
19. Adanaspor 31 27
20. Yeni Malatyaspor 32 -21
Takımlar O P
1. Liverpool 30 73
2. Arsenal 30 61
3. Nottingham Forest 30 57
4. Chelsea 30 52
5. M.City 30 51
6. Newcastle 29 50
7. Aston Villa 30 48
8. Brighton 30 47
9. Fulham 30 45
10. Bournemouth 30 44
11. Brentford 30 41
12. Crystal Palace 29 40
13. M. United 30 37
14. Tottenham 30 34
15. Everton 30 34
16. West Ham United 30 34
17. Wolves 30 29
18. Ipswich Town 30 20
19. Leicester City 30 17
20. Southampton 30 10
Takımlar O P
1. Barcelona 29 66
2. Real Madrid 29 63
3. Atletico Madrid 29 57
4. Athletic Bilbao 29 53
5. Villarreal 28 47
6. Real Betis 29 47
7. Rayo Vallecano 29 40
8. Celta Vigo 29 40
9. Mallorca 29 40
10. Real Sociedad 29 38
11. Sevilla 29 36
12. Getafe 29 36
13. Girona 29 34
14. Osasuna 29 34
15. Valencia 29 31
16. Espanyol 28 29
17. Deportivo Alaves 29 27
18. Leganes 29 27
19. Las Palmas 29 26
20. Real Valladolid 29 16