Son Dakika

Sarmiçi

MALZEMELER 3 su bardağı köftelik bulgur Yarım su bardağı sıvı yağ 3 adet yeşilbiber 2 adet kuru soğan 1 yemek kaşığı biber salçası 2-3 adet yeşil soğan 2 adet domates Yarım demet nane 1 demet maydanoz 1 tatlı kaşığı pul biber 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz  YAPILIŞI

Yemek 10.06.2019, 17:04 10.06.2019, 17:04
Sarmiçi
MALZEMELER

3 su bardağı köftelik bulgur

Yarım su bardağı sıvı yağ

3 adet yeşilbiber

2 adet kuru soğan

1 yemek kaşığı biber salçası

2-3 adet yeşil soğan

2 adet domates

Yarım demet nane

1 demet maydanoz

1 tatlı kaşığı pul biber

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı tuz

 YAPILIŞI

için köftelik ince bulgur kullanılır. Sarmiçi sosu için bir tava içerisinde sıvı yağ, kuru soğan, biber salçası, yeşilbiber kavrulur. Daha sonra domatesler küp şeklinde doğranıp içerisine ilave edilir. Bir çay bardağı sıcak su ile yumuşatılan simitin üzerine sos ilave edilip karıştırılır. Bu karışımın üzerine doğranmış nane, maydanoz, yeşil soğan, pul biber, karabiber ve tuz ilave edilip bir süre yoğrulur. Kıvamı oluştuğunda servis yapılır.

#Osmaniye Mutfağı #Yöresel Ürünler #Sarmiçi #Ev yemekleri
Yorumlar (0)
12
hafif yağmur
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Galatasaray 20 54
2. Fenerbahçe 20 48
3. Samsunspor 20 40
4. Eyüpspor 20 36
5. Göztepe 20 34
6. Beşiktaş 20 32
7. Başakşehir 20 29
8. Rizespor 20 27
9. Gaziantep FK 20 26
10. Trabzonspor 19 25
11. Alanyaspor 20 25
12. Kasımpaşa 20 25
13. Sivasspor 20 23
14. Antalyaspor 20 22
15. Konyaspor 20 21
16. Bodrum FK 20 16
17. Kayserispor 19 16
18. Hatayspor 20 10
19. A.Demirspor 20 5
Takımlar O P
1. Kocaelispor 21 44
2. Karagümrük 21 38
3. Erzurumspor 21 36
4. Bandırmaspor 21 34
5. İstanbulspor 21 33
6. Gençlerbirliği 21 33
7. Ahlatçı Çorum FK 21 32
8. Boluspor 21 31
9. Ankaragücü 21 30
10. Pendikspor 21 30
11. Keçiörengücü 21 30
12. Amed Sportif 21 30
13. Ümraniye 21 29
14. Esenler Erokspor 21 29
15. Manisa FK 21 29
16. Igdir FK 21 26
17. Sakaryaspor 21 26
18. Şanlıurfaspor 21 25
19. Adanaspor 21 16
20. Yeni Malatyaspor 21 -21
Takımlar O P
1. Liverpool 22 53
2. Arsenal 23 47
3. Nottingham Forest 23 44
4. M.City 23 41
5. Newcastle 23 41
6. Chelsea 23 40
7. Bournemouth 23 40
8. Aston Villa 23 37
9. Brighton 23 34
10. Fulham 23 33
11. Brentford 23 31
12. M. United 23 29
13. Crystal Palace 23 27
14. West Ham United 23 27
15. Tottenham 23 24
16. Everton 22 23
17. Leicester City 23 17
18. Wolves 23 16
19. Ipswich Town 23 16
20. Southampton 23 6
Takımlar O P
1. Real Madrid 21 49
2. Atletico Madrid 21 45
3. Barcelona 21 42
4. Athletic Bilbao 21 40
5. Villarreal 21 34
6. Mallorca 21 30
7. Rayo Vallecano 21 29
8. Girona 21 28
9. Real Sociedad 21 28
10. Real Betis 21 28
11. Osasuna 21 27
12. Sevilla 21 27
13. Celta Vigo 21 25
14. Getafe 21 23
15. Las Palmas 21 23
16. Leganes 21 23
17. Deportivo Alaves 21 21
18. Espanyol 21 20
19. Valencia 21 16
20. Real Valladolid 21 15